4 x Schwäbische Maultaschen
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4 x Schwäbische Maultaschen

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Was soll man schon sagen, Maultaschen sind einfach Schwabenland pur.
Es gibt zig verschiedene Variationen und wenn man nach dem Rezept frage, bekommt man viele viele Antworten. Jeder macht sie anders.
Wir rollen sie… d.h. die Brätmasse wird auf den Nudelteig gestrichen und aufgerollt. So bekommt man schön viel Füllung rein.
Ob mit Ei oder in der Brühe, mit Tomatensoße oder mit Käse überbacken. Oder einfach kalt aus dem Kühlschrank

Ein schwäbisches Philosoph hat mal gesagt. „A Maultdasch kann garet so schlecht sei, dass I se et mog.“

Unsere Maultaschen werden in unserer handwerklichen Produktion frisch für Sie hergestellt und ausgekühlt Vakuum verpackt. Sie sind fertig gegart und können sofort verzehrt werden. Alle Zutaten stammen aus der Region.

Herkunft Deutschland
Verpackungseinheit 4 St. x ca. 100 g
Zustand frisch
Haltbarkeitstemperatur +8 ° C
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Gewicht 400 g
Zutaten Brät: 20 % Schweinefleisch, 20 % Schweinespeck, 10 % Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit)
Geschmacksverstärker: Monoglutamat, WEIZENbrötchen, EIER, Lauch, Gewürze,
Stabilisator: Phospat Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Teig: WEIZENmehl, Wasser, EIER, Salz

Nährwertangaben pro 100g
Energie
Energie		 929 KJ
223 kcal
Fett 14,3 g
davon ungesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 10,7 g
davon Zucker 0,74 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 1,5 g

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