4 x Salsiccia mit Fenchel

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1,99 / 100 g
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Die Salsiccia ist eine italienische Bratwurst, die mit den typischen Gewürzen wie Fenchel und Anis verfeinert ist. Sie wird aus bestem Schweinefleisch der Strohschweine in unserer handwerklichen Metzgerei am Versandtag frisch für Sie hergestellt. Es sind immer 4 Stück pro Verpackungseinheit.

Die Strohschweine, deren Fleisch wir ausschließlich für alle unsere Produkte verwenden, sind aus dem nördlichen Baden Württemberg und Franken. Dort produzieren zwei bäuerliche Familienbetriebe unter strengen Richtlinien das Staufer Stroh-Schwein. Diese Tieren werden artgerecht in Licht durchfluteten Ställen und auf Stroh gehalten. Die Schweine haben genügend Auslauf auch nach draußen. Hier spielt das Tierwohl eine wichtige Rolle.
Das Futter wird von den Erzeugerfamilien größtenteils selbst produziert und ist Gen und Antibiotika frei. Dies wird ständig überprüft und kontrolliert.

Herkunft Deutschland
Verpackungseinheit 4x 100g
Zustand frisch
Haltbarkeitstemperatur +4 ° C
Mindesthaltbarkeit 3 Tage
Gewicht 400 g
Zutaten Schweinebauch, Kochsalz, Gewürze wie Fenchel, Anis, Pfeffer
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Phosphat

Nährwertangaben pro 100g
Energie
Fett
davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salt